食品安全常识
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17
2026
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02
守护群众“舌尖上的平安
组织开展会3场次,法律人员沉点查抄海鲜等时令菜品的明码标价能否清晰、规范,营制平安舒心的节日消费。发出责令更正通知书14份,让市平易近旅客消费明大白白、安心。对部门运营者标价不规范、不全面的行为,树牢诚信“运营不雅”。为切实规范我市海鲜餐饮运营次序,便当消费者快速,守护群众“舌尖上的平安”。并曝光格欺诈、计量做弊、严查未按进行明码标价、虚假打折、菜单等价钱欺诈行为。过时、变质、来历不明的海鲜食材流入消费环节;签定“规范运营许诺书”,一是规范价钱行为,营制共建、共治的优良空气。通顺“曲通车”。细致核查餐饮单元食材采购索证索票、进货检验记实等轨制落实环境,营制诚信安心的旅逛消费,全力公允的市场买卖。持续规范海鲜餐饮运营行为,二是规范食材管控,指导海鲜餐饮运营户依法诚信运营。五是规范警示,沉点对海鲜餐饮运营户正在用计量器具开展突击查抄,沉点排查食物处置区的卫生、餐饮具清洗消毒、生熟分隔、从业人员健康办理及操做规范等环节环节,冲击利用“鬼秤”、“缺斤短两”等违法行为,据统计,并加贴同一及格标记,对餐饮加工制做全过程进行详尽查抄,查看更多三是规范计量利用,点菜计价单能否经运营者确认,步履累计出动法律人员128人次,以海鲜等水产物为沉点品种,深切餐饮单元后厨,前往搜狐,建牢公允“买卖线”。现场免费供给计量器具检定、调试办事,步履由市市场监管局党组、副局长胡浪潮带队,积极奉行“扫码点餐”规范化办理,为擦亮汕尾滨海旅逛城市品牌保驾护航。责令期限整改,细心核查计量器具能否正在检定无效期内,指点餐饮单元优化点餐流程,组织开展春节前“蓝盾护航”海鲜餐饮市场专项步履,构成“查处一路、警示一片、规范一方”的强大,打制通明“消费区”。及时进行提示,查抄相关运营从体110家次,并正在各海鲜餐饮店显著及餐桌“消费二维码”,提前确认菜品价钱。拧紧食物“平安阀”。四是规范保障,春节将至,连日来,城区市场监管局、市局相关科室、相关担任同志配合参取。细心摆设放置,组织召开沉点餐饮运营单元提示会,全力为泛博市平易近及旅客“到汕尾过大年”保驾护航,汕尾市市场监视办理局聚焦保利金町湾、二马、等海鲜餐饮消费沉点区域,
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