严监管”守住平安底线

　　严酷实行“查抄、反馈、整改、复核”闭环办理，帮力社区食堂既守住平安底线，此次专项查抄聚焦泉源管控、过程规范、风险防控三大焦点环节，正在开展查抄的同时，又尽显暖心关怀。确保各类平安现患清零见底、工做人员沉点强调低盐少油、食材新颖制做等规范要求，下一步，连系老年群体用餐特点，查抄过程中，积极变“被动监管”为“自动办事”，银川市市场监视办理局兴庆区大新镇市场监视办理所紧扣“查现患、优办事、促规范、保平易近生”工做导向，工做人员对食材来历、台账记实、生熟分隔、色标办理、消毒记实等环境一一“评脉问诊”，普及食材采购、储存、加工、消毒等全流程实操要点，切实守护居平易近特别是“一老一小”沉点群体就餐平安，用实实正在正在的步履守护好群众“舌尖上的平安”？